ケンテイラボ

⑤ 栽培・コーディネート

ハーブ&ライフ検定321

問題

ラベンダーバンドルズを作る際、香りがよく茎が折れにくい状態にするための適切な下準備はどれか。

A収穫後1か月直射日光に当てて完全に乾燥させる
B収穫後すぐに新聞紙に包んでひと晩おき少し水分を抜く✓ 正解
C沸騰したお湯で5分間ゆでる
D冷凍庫で一晩凍らせる

正解

B収穫後すぐに新聞紙に包んでひと晩おき少し水分を抜く

解説

フレッシュなものを新聞紙に包んでひと晩おき、少し水分を抜いた状態にすると茎が折れにくく作りやすくなります。

分野解説:⑤ 栽培・コーディネート

家庭でハーブを育てる方法、寄せ植えのコツ、収穫と保存、ガーデンデザインまで栽培実技まわりを学ぶ分野です。多年草/一年草、地植え/鉢植え、日照条件など栽培の基本を押さえます。

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ハーブ&ライフ検定について

ハーブ・スパイスの基礎から生活活用まで学ぶ入門資格

主催特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会(JAMHA)
出題形式マークシート式・全60問
試験時間60分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率80%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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