③ 安定化成分
化粧品成分検定2級 第97問
問題
油脂の酸化によるにおい変化や変色を防ぐ目的で配合される成分群はどれか。
A増粘剤
B酸化防止剤✓ 正解
C香料
Dキレート剤
正解
B：酸化防止剤
解説
トコフェロールなどの酸化防止剤は、油脂が酸化して劣化するのを抑える目的で配合されます。
分野解説：③ 安定化成分
化粧品の品質を維持するための成分を学ぶ分野です。防腐剤（パラベン・フェノキシエタノール・カプリリルグリコールなど）、酸化防止剤（トコフェロール・BHTなど）、キレート剤（EDTA）、pH調整剤、増粘剤、緩衝剤の種類と作用機序を整理。化粧品の品質保証を支える縁の下の力持ち的な成分群を理解する分野です。
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化粧品成分検定2級について
化粧品の成分を科学的に理解する専門資格
| 主催 | 一般社団法人日本化粧品成分検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・40問 |
| 試験時間 | 40分 |
| 受験料 | 6,600円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（28問以上） |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |