⑤ 全成分表示
化粧品成分検定2級 第202問
問題
昔ながらの「石ケン」をつくる代表的な方法である「中和法」の化学反応の組み合わせとして、正しいものはどれか。
A油脂 ＋ 弱酸性の成分（クエン酸など）
B高級脂肪酸 ＋ 強アルカリ性の成分（水酸化Naなど）✓ 正解
C炭化水素 ＋ 水（H2O）
D油脂 ＋ 界面活性剤
正解
B：高級脂肪酸 ＋ 強アルカリ性の成分（水酸化Naなど）
解説
中和法は、高級脂肪酸を水酸化Naや水酸化Kなどの強アルカリ性の成分で中和することで、石ケンと水ができる製法です。
分野解説：⑤ 全成分表示
化粧品の全成分表示の読み方を学ぶ分野です。全成分表示制度の概要、配合順序のルール（多い順、1%以下は順不同）、表示名（INCI名と日本語名）、配合量の推測、表示が省略される成分などを整理。実際のラベルから処方を読み解く実践スキルの基礎となる、2級ならではの実務直結分野です。
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化粧品成分検定2級について
化粧品の成分を科学的に理解する専門資格
| 主催 | 一般社団法人日本化粧品成分検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・40問 |
| 試験時間 | 40分 |
| 受験料 | 6,600円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（28問以上） |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |