ケンテイラボ

④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

紅茶検定 アドバンス応用364

問題

日本の紅茶生産で歴史的に重要な人物、「日本紅茶の父」と呼ばれることがあるのは誰ですか?

A多田元吉✓ 正解
B新渡戸稲造
C渋沢栄一
D岡倉天心

正解

A多田元吉

解説

多田元吉は明治期にインドで紅茶製造を学び、日本に持ち帰って和紅茶の基礎を築いた人物である。

分野解説:④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

中国正山小種・祁門・滇紅、アフリカ各国の産業構造、新興産地(ネパール・ジョージア)まで世界の紅茶を網羅的に学ぶ分野です。

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紅茶検定 アドバンス応用について

紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全80問程度
試験時間80分
受験料7,700円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★★☆(やや難)
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