④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

紅茶検定 アドバンス応用308

問題

「キーモン」の漢字表記として正しいものはどれですか?

A祁門✓ 正解
B黄門
C貴門
D騎門

正解

A祁門

解説

キーモンは「祁門」と書き、安徽省祁門県に由来する名称である。

分野解説:④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

中国正山小種・祁門・滇紅、アフリカ各国の産業構造、新興産地(ネパール・ジョージア)まで世界の紅茶を網羅的に学ぶ分野です。

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