ケンテイラボ

⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス407

問題

「アンナ・マリアがアフタヌーンティーを始めた」とされる動機として通説的に語られているのはどれか。

Aダイエットのため
B宗教的な断食の合間に
C王室の正式な行事として
D夕食までの空腹を紛らわすため✓ 正解

正解

D夕食までの空腹を紛らわすため

解説

19世紀の英国上流階級では夕食が夜遅く、その間の空腹をしのぐ午後の軽食として広まった。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

中国唐代から、東インド会社の独占、アヘン戦争、アッサム種発見、英国紅茶文化(アフタヌーンティー・ティールーム)まで歴史と文化を体系的に学ぶ分野です。

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406アヘン戦争で清が敗北して結ばれた1842年の条約は何か。408アフタヌーンティーが正式な社交として広まったのはどの時代か。4051858年に日米修好通商条約を結び、駐日領事として日本の紅茶輸出にも影響を与えた人物は誰か。409ロシアでサモワールが普及した背景として最も適切な理由はどれか。

紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全70問程度
試験時間70分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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