④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

紅茶検定 アドバンス286

問題

ボーンチャイナの「ボーン」は何を意味しますか?

A焼成温度の単位
B産地の地名
C陶土の鉱床名
D牛などの骨灰✓ 正解

正解

D牛などの骨灰

解説

ボーンチャイナは牛などの骨を焼いた骨灰を原料に加えた磁器で、「ボーン(骨)」が名称の由来である。

分野解説:④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

中国紅茶(キーマン・ラプサンスーチョン・ユンナン)・ケニア・マラウィ・ルワンダ・インドネシア・トルコなどの紅茶を、地理と歴史の文脈で学ぶ分野です。

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