⑥ 交際

ビジネス実務マナー検定3級204

問題

洋食の立食パーティーやコース料理でのパンの食べ方として適当なものはどれか。

A一口分ずつ手でちぎって食べる✓ 正解
B最初から一口大にすべてちぎっておき、後でまとめて食べる
C出されたパンはそのまま手に持ち、かぶりついて食べる
Dテーブルに落ちたパンくずは、自分で拾って皿の端に集めておく

正解

A一口分ずつ手でちぎって食べる

解説

パンは一口分ずつ手でちぎって食べます。かぶりついたり、最初にすべてちぎるのはマナー違反です。パンくずはサービス係が片付けるためそのままで構いません。

分野解説:⑥ 交際

慶事・弔事をはじめとする社会人の付き合いの作法を扱う分野で、35問を収録しています。祝儀・不祝儀袋の表書き(御霊前・御仏前)と水引の使い分け(結び切り・ちょう結び)、慶弔時の服装やアクセサリー、葬儀・披露宴での振る舞い、代理参列時の記帳マナーなどが頻出です。「結婚は繰り返さない結び切り」「出産は何度あってもよいちょう結び」といった意味と形式の対応、四十九日を境にした御霊前・御仏前の切り替えなど、慣習の理由をセットで覚えると混同を防げます。

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ビジネス実務マナー検定3級について

社会人マナーの入門検定

主催公益財団法人 実務技能検定協会
出題形式選択問題(マークシート方式)と記述問題。理論・実技の2領域
試験時間12:00〜14:00(受験上の注意説明10分を含む)
受験料3,800円(2級・3級同時受験は9,000円)
合格基準理論・実技それぞれの得点が60%以上
難易度★★☆☆☆
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