0
セッション数
—
平均正答率
—
最高正答率
0
要復習問題数
セッション履歴（直近10回）
まだセッションがありません。問題を解くと記録されます。
ブロック別 要復習状況
① 洋菓子の基礎・分類・歴史✓ 問題なし
21問中 0問が要復習
② 生地（スポンジ・パイ・シュー・タルト・発酵生地）✓ 問題なし
19問中 0問が要復習
③ クリーム・ムース・ゼリー類✓ 問題なし
18問中 0問が要復習
④ 定番洋菓子と各国・地方の銘菓✓ 問題なし
32問中 0問が要復習
⑤ チョコレート・砂糖菓子・飴✓ 問題なし
16問中 0問が要復習
⑥ 材料の知識（粉・砂糖・卵・乳製品・油脂・果物・洋酒）✓ 問題なし
41問中 0問が要復習
⑦ 製菓器具・道具・製法の基礎✓ 問題なし
26問中 0問が要復習
⑧ 和菓子✓ 問題なし
28問中 0問が要復習
⑨ 栄養・衛生の基礎✓ 問題なし
16問中 0問が要復習